播磨地方の厳選大豆を使用した、美味しい手造り「京あげ」。
煮物・お汁物、酢の物にいかがですか。
１枚　１２０円
・当店のあげ類（うすあげ・京あげ・すしあげ）は
　「きりつけ」という製法で造っています。
　まず、あげの生地を作り、それぞれの形や厚みに切り
　水切りしたものを、１枚１枚ていねいに揚げる製法です。


手軽で美味しい料理レシピ「京あげのカリカリ焼き」
・フライパンで京あげをごま油で両面に軽く焼き色が付くまで炒めます。
・短冊に切ったらカツオ節・ネギをトッピング。
・生姜醤油かポン酢で熱々をどうぞ。